Me?xico recibe por primera vez a Brendan McCarron, sucesor del Dr. Bill Lumsden y director de maduracio?n de los whiskys de Glenmorangie Me?xico recibe por primera vez a Brendan McCarron, sucesor del Dr. Bill Lumsden y director de maduracio?n de los whiskys de Glenmorangie
PR Newswire
CIUDAD DE MÉXICO, 17 de septiembre de 2018
CIUDAD DE MÉXICO, 17 de septiembre de 2018 /PRNewswire/ — Glenmorangie le dio la bienvenida a Brendan McCarron, el gran sucesor del Dr. Bill Lumsden, con una comida maridaje en el restaurante Candela Romero, ubicado dentro del Hotel St. Regis y que ocupa un lugar dentro de los 120 mejores restaurantes de la Guía de México Gastronomía.
El reconocido chef de Candela Romero, David Izquierdo, acreedor de una insignia de plata de la CDMX entregada por el Fondo Mixto de Promocio?n Turi?stica, creo? un menu? exclusivo de cinco tiempos fusionando la comida mexicana con los whiskys de extra-maduracio?n de Glenmorangie logrando asi? llevar a los invitados a trave?s de un viaje sensorial.
Glenmorangie The Original fue el acompan?ante perfecto de un tiradito de pulpo por sus deliciosas notas ci?tricas. Para el segundo tiempo se ofrecio? un taco de cochinillo Pekin, el favorito de McCarron, y el cual fue maridado con Glenmorangie Lasanta, un whisky elegante y con gran cuerpo. Glenmorangie Quinta Ruban estuvo presente en el tercer tiempo, un exquisito cordero lechado. Despue?s, los comensales disfrutaron de un mole curry con atu?n y cerdo ibe?rico acompan?ado de una de las joyas de la marca, Glenmorangie Nectar D’Or. Por u?ltimo, se ofrecio? el delicioso postre «Te Extran?o, Oaxaca» el cual conteni?a chocolate, nuez, mamey, almendra, whisky y ma?s, y marido? de una manera perfecta con Glenmorangie 18 an?os por sus notas de albaricoques, avellana y madera.
La gama de extra-maduracio?n de Glenmorangie, de la cual la marca es pionera, es una seleccio?n de tres Single Malts, LaSanta, Quinta Ruban y Nectar D’Or, que posterior a su an?ejamiento inicial por 10 an?os en barricas que albergaron Bourbon, son madurados por un periodo extra de 24 meses en barricas de primera clase especialmente seleccionadas que contuvieron oporto, jerez o sauterness, entregando un Single Malt con una soberbia personalidad heredada del pasado de estas barricas.
Glenmorangie Lasanta expresa un dulce toque de su extra-maduracio?n, notas de naranja, nueces y mantequilla. Ca?lidas especies se mezclan con la suavidad de pasas cubiertas con chocolate, miel y caramelo.
El whisky ma?s oscuro y ma?s intenso en el rango extra madurado, Glenmorangie Quinta Ruban. Un espi?ritu voluptuoso con un complejo equilibrio de sabores dulces y secos y un intrigante contraste de texturas frescas, ni?tidas y refrescantes.
Glenmorangie Nectar D’Or es magni?fico y ca?lido. Delicioso jengibre, nuez moscada y almendras tostadas, le dan un sabor ca?lido y profundo, con un toque de merengue de limo?n y miel de abeja.
Brendan McCarron Brendan se unio? a The Glenmorangie Company en 2014 como director de los whiskys de maduracio?n. Brendan esta? detra?s del desarrollo de nuevas marcas y whiskys maduros, y desempen?a un rol fundamental al crear las nuevas expresiones de Glenmorangie y Ardbeg. McCarron trabaja en estrecha colaboracio?n con los gerentes de la destileri?a y sus equipos para garantizar que la calidad de Glenmorangie y Ardbeg sea perfecta.
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/744933/Brendan_McCarron_2.jpg
FUENTE Glenmorangie
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Estos de Caixa GERAL son unos delincuentes, tengo una Hipoteca con ellos y se niegan a aplicar sus propias clusulas cuando he solicitado acogerme a la de la revisión del tipo de interés….los caraduras me dicen que tengo toda la razón pero no les da la gana de aplicar la estipulación hipotecaria.
Acabaré con ellos ante el juez.